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    杭州餐飲業(yè)告別煤氣瓶 美食街改用管道天然氣

    編輯:杭州網(wǎng) 來源:杭州網(wǎng) 時間:2019-4-11 閱讀:

    位于下沙的十六街區(qū)是杭州首個“瓶改管”試點。整個綜合體一共有32家餐飲店需要進行“瓶改管”。目前完成了29家,其余的在4月中旬改造完畢。

    位于店鋪136號的一家面店這兩天正在改造。改造時,現(xiàn)場施工人員會把就近管網(wǎng)的天然氣通過降壓后,接入到店里。從繳費改造開始到正式通氣,大約需要一周。

    杭州錢江燃?xì)庥邢薰痉⻊?wù)發(fā)展部副經(jīng)理陳杰介紹,他們在對用戶改造時的費用主要看店鋪的通風(fēng)條件,以及管道走向,接入用氣點的多少。

    “通風(fēng)條件決定了它的改造施工工藝。就拿這家面店來說,通風(fēng)條件還可以,所以改造的管道我們一段用了鍍鋅管,一段用了鋼管,再綜合它的管道走向,整個施工費用是1萬元出頭。如果這家店通風(fēng)面積沒有達到廚房面積的10%,就要全部使用鋼管,整個施工費用就需要翻倍�!标惤苷f。

    餐飲店改造后

    用氣更安全更便宜

    位于十六街區(qū)129、130號的咬不得生煎去年6月份就完成了“瓶改管”。

    管道天然氣使用了大半年,店鋪相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴錢江晚報記者,改造之后最重要的是整個店鋪的用氣安全系數(shù)提升了。

    “瓶改管后,每天用完氣關(guān)閉閥門,用氣更安全�!贝送猓赇伒挠脷赓M用比原來減少了�!拔覀兯懔艘幌�,原來店里的用氣費用是每天300多元,現(xiàn)在是200多元,每天可以節(jié)省成本30%多。而且使用管道天然氣后,燃燒效率提高了,我們的出菜速度也快了。”

    杭州市安委會燃?xì)鈱Nk相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在餐飲場所推廣使用管道天然氣,希望以此減少安全隱患,降低事故發(fā)生率。在可控性、穩(wěn)定性、經(jīng)濟性等方面,管道天然氣相對于瓶裝液化氣具有優(yōu)勢。

    “首先,管道天然氣的成分是甲烷,比空氣輕,易擴散,安全性比其他燃?xì)夂�。其次,管道天然氣壓力低,儲量小,多重閥門控制,發(fā)生事故時只要及時關(guān)閉相關(guān)閥門,就可以避免事故的擴大。而瓶裝液化氣的壓力是戶內(nèi)管道天然氣壓力的350倍,儲量大,發(fā)生事故時難以控制。”

    當(dāng)然,用氣費用也是餐飲店考慮的一個因素。一次性投入安裝成本后,管道天然氣的月均使用比瓶裝液化氣更加經(jīng)濟。

    “截至今年3月,杭州非居民天然氣銷售價格調(diào)整為每立方米3.95元。而1立方米天然氣按熱值折算,液化氣價格約為5.75元。用氣會比原來更加實惠�!�

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